Moreira, Maria Eunice. “Charqueadas E Xarqueada: A Vida Saladeiril Na província Gaúcha”. Letrônica 9, no. 1 (maio 9, 2016): 175–182. Acessado setembro 26, 2025. https://pucrs.emnuvens.com.br/letronica/article/view/23937.